Ristorante Pizzeria Lady Anna
a Ceppaloni
Gusto autentico e tradizione firmati Lady Anna!
Benvenuti nel mondo di Lady Anna: la pizzeria a Ceppaloni dove ogni boccone è un’emozione
Lady Anna nasce dall’esperienza trentennale della maestra pizzaiola Marianna Iaquinto, figura riconosciuta nel panorama internazionale dell’arte bianca. Il nostrao ristorante pizzeria a Ceppaloni è il risultato di un percorso professionale iniziato nel rinomato locale “Il Guappo” di Moiano, dove Marianna ha costruito la sua carriera fatta di sacrifici, studio, formazione e premi mondiali.
Qui ogni pizza viene preparata con tecniche d’impasto dirette e indirette, idratazioni dal 70 all’85% e lunghe lievitazioni da 24 a 72 ore. Offriamo impasti classici, veraci napoletani, pinsa romana e impasti senza glutine certificati. L’obiettivo è regalare un prodotto digeribile, leggero, ricco di gusto e capace di emozionare fin dal primo morso.
I nostri servizi: cucina tipica, pizze speciali, pinsa romana e gluten free
Il ristorante pizzeria Lady Anna a Ceppaloni offre un menù completo con antipasti artigianali, primi piatti, secondi di carne e pesce, dolci e proposte dedicate al mondo pizza. La nostra pizza verace napoletana viene cotta nel forno a legna, mentre la pinsa romana cuoce nel forno elettrico per una consistenza croccante fuori e soffice dentro.
Prepariamo impasti gluten free certificati AIC e personalizziamo ogni pietanza con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menù include pizze classiche, speciali, pinse gourmet e varianti low carb/keto. Una proposta ampia, pensata per soddisfare ogni esigenza con gusto e professionalità.
Il nostro staff: esperienza, passione e formazione continua
Lo staff di Lady Anna opera sotto la guida diretta di Marianna Iaquinto, istruttrice della Scuola Italiana Pizzaioli, formatrice di nuovi pizzaioli e giudice in competizioni nazionali e mondiali. Ogni membro del team è formato per garantire lavorazioni precise, accoglienza impeccabile e totale attenzione alla qualità delle preparazioni. La cura nel controllo degli impasti, nella scelta delle materie prime e nella gestione delle cotture distingue il nostro locale e lo rende un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e ricca di professionalità.
Contattaci per prenotazioni, ordini d’asporto o informazioni
Siamo sempre disponibili per prenotazioni, richieste particolari, ordini d’asporto e informazioni su allergeni o impasti speciali. Puoi contattarci telefonicamente : rispondiamo con rapidità e professionalità, offrendo supporto personalizzato per ogni esigenza.
